
China
1. Introducción
CHINA es un inmeso país que ofrece más de mil posibles rutas.
Lo normal y más comercial a la vez comercial es plantearse un viaje para conocer la CHINA CLÁSICA si bien es cierto que los vestigios de su cultura milenaria no son ya lo que más abunda en las ciudades por las que suelen discurrir este tipo de rutas.
El destino abre la puerta al peligro de vernos inmersos en un viaje demasiado monumentalista con poca, o ninguna, posibilidad de interacción con la población porque allí la gente va a la suya de una manera que roza lo descarado. La ausencia casi generalizada de gente con la que poder conversar hace que nos sintamos un poco sólos/as durante el mismo.
Tal vez sea sólo una percepción, quién sabe, pero lo cierto y verdad es que es mucho más recomendable viajar por China en un pequeño grupo con el que al final de las jornadas o durante las mismas en los mismos restaurantes, tengamos la oportunidad de comentar las curiosidades que el día ha deparado.
Optando por esta forma nos podemos plantear el acompañamiento del grupo con lo que la posibilidad de sazonar una comida que podría llegar a resultar sosa queda, sin duda, posibilitada.
Cuando esta opción es posible podemos retomar nuestro compromiso por acercarte a lugares un tanto más recónditos y fuera de ruta que suelen tener mucho más que ofrecer.
Si somos capaces de superar el trauma de dejar lo clásico para otro momento y nos decidimos por provincias como Yunam, Sichuan, Xinjiang o Tibet...entonces estaremos acercándonos a muchas de las esencias de este extraño país.
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